Espumosos, Generosos y Dulces
Hemos seleccionado una variedad de espumosos, generosos y dulces con alma, sustancia e historia para disfrutar y dejarse llevar
Abre tu mente.
Leopardi
Alta expresión del terruño, homenaje al fundador de la bodega, con la selección de las mejores uvas de cada finca y 5 años de crianza
42
Montesquius Blanc de Blancs
Brut Nature Gran Reserva elaborado con Xarelo y Macabeo con el método tradicional
46€
Microcosmos Rosé
Método tradicional con las variedades Pinot Noir y Monastrell criado entre 24 y 36 meses sobre sus lías
40
Llopart Brut Nature
Otro clásico de Corpinat, burbuja finísima y entrada en boca deliciosa y persistente para terminar la botella pidiendo otra
33
Montesquius Brut Reserva
Espumososo blaco fresco y fragrante
23
Llopart Brut Rosé
La delicadeza espumosa embotellada y sin ganas de terminar.
33
Grimau Reserva Familiar
La triada clásica y Chardonay para un cava personal y de burbuja delicada que puedes tomar en un amplio abanico de maridajes
35
Recaredo Subtil Gran Reserva
Si te gustan los espumosos explosivos, completo, eléctricos y arrolladores, no puedes perderte esta maravilla nacida en el corazón del Penedés
59
Recaredo Intens Rosat
Un espumoso elaborado con Monastrel seleccionada con mimo y delicadeza. Una copa llena de aromas y fragancias inolvidables y transportadoras.
48
Recaredo Terrers Gran Reserva Brut Nature
La expresión del paisaje del Penedés, con 36 meses mínimo de crianza
42
Turó D´En Mota Recaredo 2003
El tiempo embotellado. Xarelo de viñedos únicos plantados en 1940, expresión puro del terruño. Más de 10 años de crianza en contacto con lías, el reposo y el silencio
180
L´Infinit Brut Nature
El hermano más pequeño de Recaredo, entra con fuerza en la familia para aportar frescura, sabor, naturaleza, mediterráneo y muy buenos sabores
33
TOTO de Barbadillo
Espumoso de Cádiz elaborado en su mayor parte con Palomino del marco de Jerez, muy seco y fresco y todo el sabor del mar y la albariza
28
Champagne Philipponnat Royale Reserve Non Dosé
Cremoso y único. Un gran cuvé sin adición de azúcar y una gran expresión aromática, elaborado con Pinot Noir, Chardonay y Meunier
79
Generosos
Oloroso Carvajal
5
Amontillado Carvajal
6
Medium Carvajal
5,00€
Manzanilla Papirusa Lustau
3,50
Manzanilla en Rama Carvajal
4,5
Don Nuño Oloroso Lustau
4,75
Escuadrilla Amontillado Lustau
4,50
Palo Cortao Península Lustau
5,50
Noctiluca 2023
Diosa de Moscatel de Alejandría, sensualmente dulce y arrebatadoramente ácida. Vino Naturalmente
Dulce
5,50
Valdealto Vendimia Tardía
7,5
Px Triana Bodegas Hidalgo
4,75
¡No te confundas!
Los precios de esta carta tienen incluido el iva y corresponden a los fines de semana.
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