Nuestra búsqueda está encaminada a proyectos que respeten la misma filosofía que nosotros: trabajo, honradez, cercanía, humildad y, por supuesto, buen hacer y mucha pasión por lo que hacen.
Las normas han dejado de ser normas.
Sólo el alma y el corazón nos llevan a conseguir grandes productos líquidos.
Abre tu mente.
Caprichos y rarezas. Ediciones únicas o añadas extraordinarias.
Sólo accesible para los más atrevidos. Pregúntanos
Disponibles distintas bodegas de Huétor Vega para disfrutar lo cosecha del año. Disponible en formato 0,5 y 1l
6/11
Un trabajo celestial de la Familia Torres, con Garnacha y Cariñena cultivado en un territorio único en la zona del Costes del Segre. Añada 2019
45
Un vino especial de Juan Carlos Vizcarra. Selección de Tinto Fino y crianza de más de 30 meses en barricas pequeñas de roble francés y americano. Carácter, guarda y buen hacer. Añada 2015
49
La máxima expresión del vino mediterráneo de la mano de Pepe Mendoza, productor único y salvaje que recupera su entorno y tradición. Añada 2020
45€
Uno de los mostos de Huétor más cotizados y alabados por los concursos y todos los que nos lo bebemos.
17€
Nuestro vecino elabora uno de los mejores vinos de la zona año tras año. ¿Lo pruebas?
14€
Mineral y singular. Una producción de apenas 1300 botellas, para un vino criado durante 14 meses, lleno de potencia, sabor y especias. Cosecha 2017
53
DOC Rioja de uva 100% Maturana tinta, exclusiva de cultivo en la zona. Especiado y con crianza. Sensible, delicado y armonioso. Cosecha del 2018
45
Un vino granadino, con carácter y personalidad única, hecho con Tempranillo en la altura alpujarreña
30
Un Tempranillo de Caniles criado en barrica 12 meses y con todo el sabor a torroir y buen trabajo
27
100% Cabernet Sauvignon, con el carácter innegable de su creador, para beber despacio y los ojos cerrados
25
Copuge de 4 variedades criado en roble americano y francés durante 12 meses, dando el carácter del norte de la provincia a este estupendo vino,
24
Una monovarietal de Romé, de suelos de pizarra y filitas negras. El David Bowie de Viñedos Verticales…sutil, elegante, potente y provocador
38
Un maravilloso trabajo en la tierra de Cortes y Graena, por parte de Pablo y Noelia ¡ünico!
32
Un vino con carácter gaditano, elaborado por Luis Pérez, con la triada Syrah, Merlot y Petit Verdot, para un vino franco y armonioso
29
Crianza de 15 meses Bodega Cortijo Los Aguilares, con un equilibrio majestusoso en boca entre el ímpetu y la elegancia
33
Un vino elaborado con Merlot Petite en la costa de Calahonda, entre paredes de cal y alma mediterránea
26
Una Garnacha de la Axarquía, con carácter y frescura mediterránea, para un sabor que no te esperas
33
Una Garnacha negra y Syrah, fresco, jugoso y divertido. Rebeldía líquida
24
Vino tinto de DO Madrid, Tinta Fina y algo de Malbar para llenar la boca de frescura
20
Garnacha tintorera de la Contraviesa, de producción ecológica, complejo, graso, lleno de matices y especias que harán que no te sepa igual una copa de la otra
24€
Una elaboración peculiar de la familia Vilaplana en Caniles, con Monastrel y un mimo inaudito. Sin intervención para que aparezca todo su potencial.
26
El hermano mayor de la bodega elaborado con Petit Verdot en su mayoría, y 12 meses de crianza, para dar un vino intenso, complejo y de magnífico equilibrio para disfrutar de principio a fin
44
6600 botellas de Mencía criado 12 meses sobre las lías finas, en roble francés, sin clarificar. Un vino sorprendente y con territorio
29
Vino de pueblo de Monastrella, con carácter y frescura y magnífico trago
25
Elaborado con Tempranillo y Merlot, con gran personalidad y un paso en boca rotundo y ccon cuerpo
25
Una rareza elaborada por César Márquez. Monovarietal de Mencía de suelos arcillosos y con un agradable tanino que procede de la uva, a pesar de su carácter. Una delicia.
50
Vino manchego, con gran recorrido en fruta y armonía, para una velada sabrosa
26
Un virtuoso de la armonía, elaborado con variedades gallegas, fresco, atlántico y único
33
Elaboración de Bodegas Cerrón, 100% Monastrell, envejecido en madera 12 meses, pero llena de frescura, futa, elegancia, con una acidez y tanicidad de las que soreprenden por su ligereza y personalidad
40
Un vino tan fresco y jugoso, rico y juguetón que su nombre hace honor a la posibilidad de beber varias botellas. Monastrell
23
Una Monastrel mediterránea, con fuerza y mucha fruta. Trago largo y continuo
25
Coupage de uvas autóctonas gallegas, con ese toque de mar y frescura carecterístico
29
Tinta de Toro con elaboración fresca y poderos en la misma botella.
24
Una Listán Negro, marcada por un suelo volcánico y único para transmitir carácter y personalidad. Viñedos de pie franco únicos
28
Un carácter atlántico acentuado elaborado con una de las tintas gallegas más desconocidas, la Colleita. Frescura y profundidad a partes iguales
36
Vino gallego impulsado por Eulogio Pomares, con carácter atlántico y suavidad, que da paso a multitud de matices y evolución de la primera a la última copa. Últimas botellas antes de su desaparición
32
Monastrell adolescente, pero con carácter de adulto, de una de las mejores bodegas de la zona
30
Un coupage de Garnacha, Cariñena, Syrah y Cabernet del año 2018 con crianza, con la expresión completa del Priorat
27€
Media crianza de Tempranillo con personalidad y excelente sabor y paso en boca
23
14 meses de crianza de un Tempranillo de fincas seleccionadas
30
Vino Tinta del País 100%, de parcelas familiares mimadas y criado en barrica durante 12 meses. Amplio y rotundo
32
Un Tempranillo DO Ribera de Duero elaborado por el antiguo enólogo de Vega Sicilia. 16 meses de crianza en barricas nuevas y usadas. Una expresión total del suelo en todas sus facetas
69
El hermano pequeño de la bodega, pero no por ello el menos sobresaliente. Media crianza en roble francés, con mucha personalidad
25
Un vino especial.
Para paladares muy exigentes y un trago largo para poder hablar del mismo.
98
Tempranillo en Roble, fresco y absorbente.
20
Un vino especial de Juan Carlos Vizcarra. Selección de Tinto Fino y crianza de más de 30 meses en barricas pequeñas de roble francés y americano. Carácter, guarda y buen hacer. Añada 2015
49
Edición especial para celebrar los comienzos de Carlos en Matarromera. Un viñedo único para elaborar un tinto especial, mineral, elegante y fresco
70
El vino clásico renovado y actualizado para sorprendente en la boca
22
Un tinto de Rioja actualizado a la frescura, el sabor y la intensidad, sin perder su toque clásico
27
La finura y la elegancia hecha vino, en este clásico de Tempranillo, elaborado con amor y sabiduría
27
Un Rioja atípico elaborado con Garnacha por Almudena Alberca. Un giro a la tradición y al buen vino
24
Un Rioja de corte actual, más fresco, sedoso y agradable en boca, con un paso de fruta y pasión
23
Un clásico actualizado a los tiempos, fresco, vigoroso, con profundidad
26
Un Rioja de corte actual, más fresco, sedoso y agradable en boca, con un paso de fruta y pasión
23
Un Tempranillo de corte fresco y actual para no saturar el paladar
20€
Los precios de esta carta tienen incluido el iva y corresponden a los fines de semana.
Si notas que de lunes a viernes los precios son distintos, ¡no es un error! simplemente queremos agradecerte tu visita en esos días y que todos nos sintamos un poquito mejor