Blancos y Rosados
Hemos seleccionado una variedad de blancos con alma, sustancia e historia para disfrutar de blancos diferentes y sabrosos.
Abre tu mente.
10 Días de Marzo
Un blanco granadino, con alma atlántica elaborado con Macabeo y Jaén Blanca, lleno de matices y sorprendente
19€
Albayda 2020
Chardonay y Sauvignon Blanc granadino con potencia y personalidad
25€
Altos de Torona
Una Caiño Blanco 100%, elaborado en Rias Baixas
25€
Pago de Cirsus
Fermentado en Barrica, este Chardonay te llena la boca con su densidad y duración
25€
Líbero
Vino onubense, con Zalema criado sobre sus lías aportando cremosidad y la sapidez del Atlántico
24€
La Caña Navía
Un Albariño seleccionado por Jorge Ordóñez, con toda la expresión de la variedad y del terreno, envejecido 12 meses en roble francés
36€
Botani
Moscatel de Alejandría, la uva más antigua, con expresión andaluza, aroma dulce, acidez y paso en boca seco, para acompañar casi de todo
26€
Ana de Altún
Viura y Malvasía de La Rioja con toque cítricos y sedosos, criado sobre sus lías
23€
Alejandra de Vizcarra
Albillo Blanco elaborado por Juan Carlos Vizcarra que ha recuperado cepas olvidadas de la zona. Crianza de 14 meses en roble francés ¿te atreves a descubrir?
35€
Ratpenat
Una Macabeo 100% elaborada por Recaredo, insignia en el cultivo y el mimo al terreno, y una preciosa historia de conservación del medio. Expresión del Penedés, dorado, profundo, mineral
27€
La Nevera de Nivarius
Un blanco parcelario elaborado con Maturana 100% de La Rioja que hará cambiar tu opinión de los blancos
34€
Pepe Mendoza
Un blanco de esta maravillosa casa agrícola elaborado con Moscatel, Macabeo y Airén elaborado con artesanía y mucho amor, criado sobre sus lías y gran untuosidad
24€
Mindoro
Un vino mediterráneo, DO Jumilla, elaborado con Viognier fermentada en barrica, untuoso, cremoso y duradero
27€
La Entrada
Un vino elaborado por Raúl Pérez, de Almansa, un monovarietal de Sauvignon Blanc criado en sus lías, con acidez, cremosidad, tiempo para disfrutar
26€
La Poda
Un blanco 100% Godello elaborado por Almudena Alberca, la dama del vino en España, con la expresividad y la elegancia de esta maravillosa uva
22€
Verdejo Ecológico 2011
una verdadera joya escondida de un año perfecto en la climatología y la tierra, guardado 10 años en botella que ha ganado con el tiempo, dando un Verdejo nunca probado ¿te atreves?
36€
Vizcarra Rosado
25€
Breca Rosé
20€
